【餐飲業管理制度大全】

餐飲名店經營know-how揭秘!

開店創業.老店新開.家業變企業.單店成連鎖

諮詢顧問大百科!

上下三巨冊共1000

   全套(紙本+光碟)定價15000元 

作者 范揚松教授簡介

                                       【 8 大 效 益

坊間關於餐飲業的書很多,但以管理制度為宗旨編著的卻很少,因為這屬於任何一家店的know-how,無人願輕易外流,尤其國內連鎖體系更視為商業機密,憑此收取加盟店的權利金。本公司有鑑於此,遂將以往的輔導經驗重新彙編成本書,在深知業界大多無力支付大筆顧問費的情況下,以不到顧問案1%的價格提供,讓業者也能自行建立完善的經營管理制度,若執行時還有問題,可與本公司顧問師連絡,我們會適時針對所需提供診斷輔導

效益1. 實用表單,隨印隨用

不重理論鋪陳,而重實用,半數以上篇幅為表單規章、制度辦法,化繁為簡,隨印隨用!   

效益2. 開店創業,行動手冊

想開店創業嗎?您不需再另外上課,或曠日費時、東抄西湊別家制度規章,本制度已為您準備好完整的開業籌備企劃書,鉅細靡遺,是您可照章行動的工作手冊!

     效益3. 家業變企業,單店成連鎖

不論是「家庭餐飲店」想蛻變為利潤更佳的企業化經營,或營運良好的單店,想擴大成效益數倍的連鎖體系,本制度均有專章規劃,一應俱全!

效益4. 策略觀點,實務操作

本制度站在「策略」的制高點,指導各項管理功能實務操作,體大思精,條理分明,易讀易懂!


                                   效益5.  貼身顧問,全年無休

本制度跨越所有相關書籍內容,係由多位顧問師融合學理與多年實戰經驗而成,擁有她,即擁有這群隨時幫您解決問題的顧問師,隨問隨到,全年無休!

                                   效益6. 免費諮詢,售後服務

凡購買本制度者即為會員,若有不懂處可享免費諮詢,顧問群另亦提供輔導授課等後續服務!

                                   效益7.  紙本光碟,雙效合一

為方便讀者修改表單條文,本制度除三巨冊紙本外,另提供電子檔光碟(磁片),增刪修改瞬間完成!

       效益8. 發展核心know-how之競爭優勢

基於上述特色,本制度讓您快速累積經營管理的know-how,發展您自己的核心資源,在不景氣中仍有獨門競爭力!